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Produits frais et denrées périssables

Les fruits, légumes, fleurs et produits frais exigent une chaîne du froid ininterrompue, avec la bonne température, la bonne humidité et, pour certains produits, une atmosphère contrôlée.

Maritime, Aérien, Routier · 22R1, 45R1

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Fiche marchandise

Exemples
Bananes, agrumes, pommes, Avocats et mangues, Légumes, Fleurs coupées, Herbes fraîches, Produits laitiers
Équipement
  • Conteneur frigorifique 40' HC (RF)
  • Conteneur frigorifique 20'
  • Conteneur frigorifique à atmosphère contrôlée
  • Fret aérien avec manutention sous chaîne du froid
Modes
Maritime, Aérien, Routier
Règles et documents
Certificat sanitaire, relevé de température
Ce que vous nous fournissez
Description de la marchandise et code SH, poids et dimensions, emballage, origine et destination, date de mise à disposition, Incoterm.

Points de vigilance

Les fruits, légumes, fleurs et produits frais exigent une chaîne du froid ininterrompue, avec la bonne température, la bonne humidité et, pour certains produits, une atmosphère contrôlée. Les conteneurs frigorifiques maritimes conviennent aux transits longs ; l'aérien sert aux produits très périssables.

La consigne de température, la ventilation et l'humidité doivent être indiquées à la réservation ; une consigne erronée est une cause typique de réclamations.

Le pré-refroidissement avant chargement est indispensable ; les conteneurs frigorifiques maintiennent la température mais ne refroidissent pas une marchandise chaude.

Le branchement et la surveillance des conteneurs frigorifiques en terminal doivent être prévus dans la réservation.

La courte durée de conservation rend les surestaries et le délai de dédouanement critiques.

Remorque frigorifique franchissant l'entrée d'un terminal à conteneurs au crépuscule, sous les portiques

Lignes habituelles

Valeurs de marché indicatives pour la planification, pas des horaires. Le calculateur affiche la fourchette actuelle.

Liste des documents

Ce dont cette marchandise a généralement besoin. Le pays importateur et le transporteur fixent la liste définitive.

Certificat sanitaire, relevé de température

  1. 1Certificat phytosanitaire
  2. 2Certificat d'origine
  3. 3Facture commerciale
  4. 4Liste de colisage avec consigne de température
  5. 5Connaissement / LTA
  6. 6Certificat sanitaire pour les produits laitiers
  7. 7Certificat de qualité / d'inspection (par exemple GlobalG.A.P. ou exigé par la douane)

Marchandises apparentées

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