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Viande, poisson et produits surgelés

La viande, les produits de la mer et les denrées réfrigérés ou surgelés nécessitent des conteneurs frigorifiques avec une chaîne du froid continue et une certification sanitaire officielle.

Maritime, Aérien, Routier · 22R1, 45R1

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Fiche marchandise

Exemples
Bœuf, agneau et volaille surgelés, Poisson surgelé et réfrigéré, Fruits de mer, Légumes surgelés, Crème glacée
Équipement
  • Conteneur frigorifique 40' HC (en général -18 à -20 °C pour le surgelé)
  • Conteneur frigorifique 20'
  • Fret aérien avec manutention sous chaîne du froid pour le poisson réfrigéré
Modes
Maritime, Aérien, Routier
Règles et documents
Certificat sanitaire, relevé de température
Ce que vous nous fournissez
Description de la marchandise et code SH, poids et dimensions, emballage, origine et destination, date de mise à disposition, Incoterm.

Points de vigilance

La viande, les produits de la mer et les denrées réfrigérés ou surgelés nécessitent des conteneurs frigorifiques avec une chaîne du froid continue et une certification sanitaire officielle. La certification d'abattage halal est une exigence essentielle pour de nombreux acheteurs du Moyen-Orient.

Seuls les établissements agréés par le pays importateur peuvent exporter ; vérifiez la liste avant la réservation.

Les organismes de certification halal doivent être reconnus par l'autorité de destination (par exemple aux Émirats arabes unis ou en Arabie saoudite).

Les relevés de température peuvent être demandés par les acheteurs et les assureurs.

L'assurance marchandises doit couvrir explicitement les écarts de température et la panne du groupe frigorifique.

Remorque frigorifique franchissant l'entrée d'un terminal à conteneurs au crépuscule, sous les portiques

Lignes habituelles

Valeurs de marché indicatives pour la planification, pas des horaires. Le calculateur affiche la fourchette actuelle.

Liste des documents

Ce dont cette marchandise a généralement besoin. Le pays importateur et le transporteur fixent la liste définitive.

Certificat sanitaire, relevé de température

  1. 1Certificat sanitaire (vétérinaire / officiel)
  2. 2Certificat d'origine
  3. 3Certificat halal (reconnu par le pays importateur)
  4. 4Facture commerciale
  5. 5Liste de colisage
  6. 6Connaissement
  7. 7Certificat de capture (règles INN de l'UE pour le poisson)
  8. 8Agrément de l'établissement / enregistrement du site (selon la destination)

Marchandises apparentées

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